Perkembangan teknologi komunikasi membuat munculnya tren yang berbeda dari waktu ke waktu. Sebagai seorang pebisnis, Anda bisa memanfaatkan tren kuliner di media sosial untuk memulai sebuah bisnis. Cemilan viral biasanya lebih mudah menjangkau konsumen sehingga Anda bisa mendapatkan lebih banyak keuntungan.
Meski demikian, bisnis yang berawal dari tren harus dipertimbangkan secara matang agar bisa bertahan lama. Anda bisa menentukan strategi yang bagus dan memilih jenis cemilan yang cocok untuk usaha jangka panjang. Berikut ini kumpulan makanan viral di TikTok dan bisa Anda jadikan sebagai ide usaha di bidang kuliner.
8 Ide Cemilan Viral di TikTok
Belakangan ini, ada beberapa jenis makanan Tik Tok yang viral dan banyak menarik perhatian konsumen. Apa saja? Berikut ini beberapa contoh makanannya:
1. Dimsum
Cemilan pertama adalah dimsum. Dimsum sebenarnya sudah populer di kalangan masyarakat sejak beberapa tahun terakhir. Banyak orang yang menyukai makanan ini hingga saat ini karena cita rasa dan variasinya yang semakin berkembang.
Jika Anda belum tahu, dimsum merupakan jenis makanan dari China dengan bahan baku olahan seafood dan daging yang dikukus dan tersaji bersama dengan saus sambal.
2. Dakgangjeong
Ada pula makanan yang berbahan dasar olahan ayam, yaitu dakgangjeong. Makanan asal Korea Selatan ini terbuat dari olahan ayam goreng yang terbalut dengan bumbu dan wijen. Penyajiannya dilengkapi dengan saus gochujang atau pasta cabai fermentasi.
3. Corn Dog
Anda mungkin tidak asing lagi dengan makanan bernama corn dog. Corn dog merupakan cemilan viral yang terbuat dari sosis dan keju mozarella, serta terbalut oleh adonan tepung. Selain itu, corn dog yang awalnya memiliki cita rasa asin dan renyah kini berkembang menjadi aneka rasa lainnya.
Anda bisa mengganti isian sosis menjadi coklat, marshmallow, atau lainnya. Kemudian, Anda bisa membalut corn dog dengan saus coklat, green tea, dan lainnya.
4. Risol Mayo
Risol mayo merupakan salah satu cemilan kekinian yang populer hingga saat ini. Makanan ini merupakan hasil modifikasi dari makanan tradisional risol sayur. Bedanya, risol mayo berisi keju, mayonnaise, telur, dan beef maupun sosis.
5. Gyoza
Hampir sama dengan dimsum, ada pula jenis makanan Tik Tok, yaitu Gyoza. Gyoza umumnya terbuat dari daging ayam giling dan sawi putih yang terbungkus oleh kulit pangsit. Kulit pangsit untuk gyoza berbeda dengan kulit pangsit lainnya karena lebih tebal.
6. Odeng
Cemilan yang lagi viral lainnya yang juga berasal dari Korea Selatan adalah odeng atau fish cake. Makanan yang populer belakangan ini terbuat dari daging ikan yang dicampur dengan tepung dan bumbu lainnya. Sementara bentuknya memanjang atau oval dan menggunakan tusukan sate. Penyajian odeng menggunakan kuah kaldu ikan atau sapi.
7. Sei Sapi
Sei sapi merupakan jenis makanan viral yang banyak tersedia di restoran atau rumah makan di Indonesia. Seperti namanya, bahan utama pembuatan sei sapi adalah daging sapi. Sementara di wilayah asalnya, yaitu Nusa Tenggara Timur, jenis sei ini terbuat dari daging babi.
8. Takoyaki
Cemilan populer lainnya adalah takoyaki. Takoyaki terbuat dari potongan daging gurita dengan tekstur kenyal dan renyah. Makanan ini semakin nikmat karena mempunyai isi yang bervariasi, terutama seafood. Cita rasanya yang berbeda dari cemilan lain bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan bagi Anda.
Tertarik untuk Memulai Bisnis Cemilan Viral?
Anda bisa memilih salah satu atau beberapa cemilan di atas untuk memulai bisnis kuliner. Anda bisa mencari jenis makanan mana yang masih belum memiliki banyak kompetitor di daerah Anda. Sehingga peluang bisnis menjadi ramai dan laris lebih besar. Memperhatikan kualitas bahan dagangan juga wajib Anda lakukan.
Karena itu, Anda sebaiknya memilih supplier yang berpengalaman dan terpercaya, seperti Banda. Banda bisa menjadi supplier yang melayani supply daging, ayam, salmon, maupun seafood. Ratusan UMKM, hotel, dan restoran ternama di Jabodetabek dan Bandung sudah menaruh kepercayaan pada banda. Kini adalah giliran Anda!
