Siapa yang tidak kenal Sushi Tei? Salah satu restoran Jepang yang paling banyak peminatnya. Bahkan tidak jarang, orang akan rela antri berjam-jam hanya untuk makan di sini. Nah, salah satu menu favorit di sini yaitu salmon skin. Menu ini dipilih karena cita rasanya yang gurih dan renyah. Anda juga tertarik jual salmon skin?
Jika Anda juga tertarik jual makanan ini, Anda berada di tempat yang tepat. Pada artikel ini akan diuraikan peluang bisnis salmon skin ala Sushi Tei, resep, hingga supplier nya. Yuk simak artikel ini sampai selesai!
Peluang Jual Salmon Skin Ala Sushi Tei
Ikan salmon merupakan ikan dengan kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Beberapa kandungan tersebut seperti asam lemak omega 3 -DHA dan -EPA bermanfaat untuk pertumbuhan tubuh dan perkembangan fungsi otak anak.
Tidak hanya bergizi tinggi, ikan salmon juga lezat dan gurih. Tekstur dagingnya yang lembut dan halus, membuat ikan ini banyak peminatnya. Apalagi jika salmon dibuat menjadi olahan salmon skin.
Cita rasa gurih, renyah, dan lembut akan menyatu jadi satu dan memanjakan lidah siapapun yang mencicipinya. Jadi, tidak heran lagi, jumlah peminat makanan ini cukup tinggi dan sukses di pasaran.
Resep Salmon Skin Ala Sushi Tei
Jika Anda tertarik jual salmon skin ala Sushi Tei, bisa ikuti resep berikut ini.
A. Bahan-Bahan
Adapun bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat salmon skin, yaitu:
- 250 gram Kulit Salmon;
- 1 buah Jeruk Nipis;
- Minyak secukupnya;
- 16 sdm Tepung Terigu;
- 4 sdt Garam;
- 1 sdt lada;
- 4 sdt bawang putih bubuk; dan
- 4 sdm Kaldu Jamur.
B. Cara Pembuatan
Berikut ini langkah-langkah pembuatan salmon skin.
- Bersihkan terlebih kulit salmon, kemudian kucuri dengan jeruk nipis.
- Diamkan selama kurang lebih 10 hingga 15 menit, lalu gunakan air bersih untuk membilasnya kembali.
- Campur semua bahan adonan tepung, seperti tepung terigu, garam, lada, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur. Kemudian, aduk hingga rata.
- Masukkan kulit salmon satu persatu ke dalam adonan yang sudah Anda buat tadi, lalu lumuri dengan tepung hingga merata di seluruh bagian kulit.
- Panaskan minyak, dan masukkan kulit salmon yang sudah dibaluri tepung tadi.
- Setelah berwarna kecoklatan dan dirasa cukup garing, segera angkat dan tiriskan. Maka, salmon skin pun siap untuk Anda jual.
Cari Supplier Ikan Salmon untuk Bisnis?
Mau jual salmon skin yang enak dan banyak peminatnya? Maka harus menggunakan bahan ikan salmon yang berkualitas. Banda merupakan supplier ikan salmon dengan kualitas terbaik dan dengan harga yang ramah dikantong.
Selain itu, Banda juga telah dipercaya menjadi supplier untuk ratusan UMKM kuliner, hotel, hingga brand resto ternama. Jadi, untuk kualitasnya tidak perlu Anda ragukan lagi.
Dengan kualitas ikan salmon sashimi grade dan tersedia dalam berbagai variasi ukuran, potongan, dan kemasan, Banda adalah pilihan terbaik untuk menjadi supplier salmon untuk bisnis Anda.
Banda melayani pemesanan ikan salmon untuk wilayah JABODETABEK dan Bandung. Oleh karena itu, bagi Anda yang ingin jual salmon skin dan berada di wilayah ini, bisa menjadikan Banda sebagai pilihan pertama untuk supplier bisnis Anda.Selain itu, bagi Anda yang di luar kota pun tetap bisa mendapatkan ikan salmon dari Banda. Ini karena Banda juga memberikan layanan pemesanan online dan pengiriman untuk seluruh wilayah Indonesia.
Sumber:
https://cookpad.com/id/resep/13700873-salmon-skin-fried-ala-sushi-tei
https://news.kompas.com/read/2012/05/28/06501481/salmon.skin.ini.renyah.banget.
