Produk dengan rasa yang enak dengan bahan berkualitas adalah sebuah kriteria dasar dalam bisnis kuliner. Tetapi, di samping itu, pebisnis kuliner perlu merencanakan, dan menerapkan pendekatan marketing kuliner yang tepat agar tujuan bisnis dapat tercapai secara efektif.
Jika Anda salah menerapkan metode pemasaran di bidang kuliner, risikonya adalah kerugian pada bisnis Anda. Lantas, dari beragam jenis pendekatan marketing, langkah mana yang dapat membantu meningkatkan potensi keuntungan bagi bisnis? Pelajari caranya di artikel kali ini!
4 Strategi Digital Marketing Kuliner yang Efektif
Melihat perubahan kebiasaan pasar secara umum yang dipengaruhi teknologi, Anda perlu mempertimbangkan untuk menerapkan langkah marketing melalui jalur pemasaran online (daring). Di bawah ini adalah empat contoh kanal media online yang dapat Anda manfaatkan untuk memasarkan produk kuliner Anda.
1. Memasarkan Produk Kuliner melalui Media Sosial
Penggunaan media sosial yang makin masif juga bisa Anda manfaatkan untuk memasarkan bisnis kuliner. Marketing kuliner seperti ini terbukti mampu memangkas bujet pemasaran konvensional.
Jadi, tidak heran jika banyak bisnis F&B (Food and Beverages) yang menggunakan media sosial untuk promosi produk mereka. Salah satu contohnya adalah dengan menggunakan layanan Facebook Marketplace untuk memasarkan produk kuliner. Layanan tersebut akan memudahkan calon pembeli untuk membeli produk kuliner yang Anda tawarkan.
2. Menjual Produk Kuliner di Platform Online
GrabFood, GoFood dan Shoope Food adalah sejumlah aggregator/pengepul berbasis aplikasi/platform online untuk industri kuliner di Indonesia. Faktanya, kehadiran mereka memfasilitas proses distribusi untuk produk-produk kuliner dari berbagai skala sehingga pembeli lebih mudah menemukan dan membeli produk kuliner.
Supaya brand kuliner Anda makin dekat dengan calon konsumen, coba gunakan jasa agregator berbasis aplikasi online tersebut. Agar makin menarik, Anda juga bisa memberikan promosi khusus hingga diskon pada produk yang dijual di platform tersebut. Misalnya, buy 1 get 1 atau diskon 25% di tanggal kembar.
3. Membuat Website Bisnis Kuliner
Memiliki situs web bisnis adalah bagian penting dari strategi pemasaran yang tidak boleh Anda lewatkan. Alasannya, Anda bisa menjangkau audiens yang lebih luas hingga meningkatkan kesadaran terhadap merek Anda.
Selain itu, calon pelanggan juga dapat menemukan bisnis kuliner Anda dengan mudah serta melihat produk apa saja yang Anda jual. Maka dari itu, pastikan Anda mendesain website yang mudah diakses melalui smartphone dengan tambahan fitur online reservations dan menu untuk memudahkan proses pemesanan produk Anda.
4. Menggunakan Jasa Endorsement
Kehadiran influencer turut serta mengubah strategi dari marketing kuliner sekarang ini. Endorsement adalah strategi pemasaran di mana Anda meminta bantuan influencer di media sosial tertentu untuk mempromosikan produk sehingga Anda bisa memperkenalkan produk Anda secara lebih masif.
Memperluas jangkauan kolaborasi dengan para food influencers tentu akan membantuk mendongkrak kesadaran calon konsumen terhadap produk Anda. Sedikit banyak, kondisi tersebut berdampak pada penjualan produk.
Tetapi, Anda perlu memilah manakah influencer yang tepat dan sesuai niche / ceruk bisnis Anda agar peluang mencapai tujuan yang Anda inginkan lebih terbuka.
Anda dapat memilih sejumlah influencer bidang kuliner ternama, seperti @hungrytraveler.id, @nextcarlos, @makanterusss, @kenandgrat, dan @kulinersamacici. Tetapi, jika anggaran biaya pemasaran Anda terbatas, jangan ragu untuk bekerja sama dengan influencer bidang kuliner dengan skala yang lebih kecil.
Tertarik Menerapkan Kiat-Kiat Marketing Kuliner di Atas?
Itu dia empat strategi marketing kuliner yang bisa coba diterapkan pada bisnis Anda. Anda dapat memulai proses marketing Anda melalui penggunaan media sosial yang sesuai tanpa mengeluarkan biaya yang besar untuk memperkenalkan produk, dan membangun citra merek kuliner Anda.
Di saat yang sama, Anda bisa menggunakan jasa agregator berbasis aplikasi online untuk proses distribusi ke pelanggan. Nah, jika komunitas calon konsuman sudah mulai terbentuk dan brand Anda sudah memiliki posisi yang lebih baik, Anda dapat mencoba strategi pemasaran yang lebih tinggi dengan menggunakan jasa endorsment.
Pastikan bahwa produk yang Anda sajikan memang enak untuk dinikmati dan memiliki kualitas yang bagus. Agar Anda bisa mendapatkan berbagai bahan baku kategori daging, ayam dan boga bahari dengan kualitas yang sesuai kebutuhan, Anda bisa mempercayakan pasokan bahan baku pada Banda Supply.
Tidak hanya menyediakan ragam variasi jenis daging, ukuran, potongan dan kemasan, Banda Supplier juga menyediakan sarana belajar inovasi, inspirasi serta strategi marketing untuk memajukan bisnis kuliner Anda. Segera unggah e-book-nya dan terapkan berbagai ilmu untuk meraih level baru dalam bisnis kuliner Anda!
Sumber:
https://www.hubster.co.id/blog/strategi-pemasaran-usaha-kuliner
https://www.linkedin.com/advice/0/what-best-strategies-culinary-marketing-digital
