Supplier adalah bagian penting untuk diperhatikan dalam berbisnis, terutama dalam berbisnis makanan berbahan dasar ikan salmon. Ini karena ikan salmon terkenal mahal, sehingga jika Anda memilih supplier salmon yang salah, maka kemungkinan besar Anda akan merugi.
Khusus Anda yang saat ini sudah bekerja sama dengan seorang supplier pun, juga tetap perlu berhati-hati dalam memutuskan untuk melanjutkan kerjasama atau tidak. Apalagi jika sudah menunjukkan ciri-ciri seperti yang akan diuraikan pada artikel berikut.
Ciri Supplier Salmon yang Wajib Dihindari
Berikut ini beberapa ciri supplier yang perlu Anda pertimbangkan untuk melanjutkan kerjasama.
1. Ketepatan Waktu dalam Pengantaran Barang
Ketepatan waktu dalam pengantaran barang seorang supplier salmon pun perlu Anda perhatikan. Hindari supplier yang tidak konsisten dalam waktu pengiriman barang. Apalagi jika sering terlambat, maka sebaiknya Anda pertimbangkan kembali karena waktu pengantaran bisa mempengaruhi keberlangsungan bisnis. Anda tentunya tidak ingin pelanggan restoran menunggu atau kecewa, disebabkan menu salmon tidak tersedia karena keterlambatan pengiriman dari supplier bukan?
2. Kualitas Ikan
Kualitas bahan baku, tentu saja mempengaruhi kualitas masakan yang dihasilkan. Begitu juga untuk yang berbisnis makanan yang memiliki bahan baku ikan salmon, baik itu untuk salmon frozen maupun salmon fresh, sebaiknya pilih ikan dengan kualitas terbaik.
Selain itu, perhatikan juga kebersihan dan kualitas dari ikan salmon yang dijual. Apabila Anda mendapatkan ikan salmon yang datang terkontaminasi atau kurang baik, sebaiknya pertimbangkan kembali kerjasama dengan supplier salmon tersebut.
3. Cara Supplier Melakukan Penyimpanan dan Pengiriman
Di dalam memilih supplier salmon, perhatikan juga cara supplier tersebut melakukan penyimpanan dan pengiriman produk. Aspek ini penting, karena mempengaruhi kualitas produk yang datang.
Jika supplier tidak memiliki fasilitas penyimpanan yang memadai, seperti freezer, cold storage, mobil thermo atau kendaraan yang mampu menjaga suhu tetap dingin. Maka, bisa jadi ikan salmon tidak akan bertahan lama atau rusak saat sampai ke tempat Anda.
Oleh karena itu, perlu menanyakan hal ini dulu sebelum memutuskan untuk lanjut kerja sama dengan supplier tersebut.
5. Ketersediaan Stok Barang
Ketersediaan stok juga perlu dipertimbangkan dalam memilih supplier salmon. Jangan sampai, saat restoran ramai Anda kesulitan untuk mendapatkan stok ikan salmon karena supplier tersebut kehabisan stok produk.
Di dalam posisi ini, Anda tidak hanya akan kehilangan pemasukan, tetapi juga bisa beresiko kehilangan kepercayaan pelanggan. Oleh karena itu, disarankan untuk memilih supplier dengan stok yang stabil.
6. Garansi dan Pengembalian
Jika saat ini, supplier Anda tidak memiliki kebijakan garansi dan pengembalian produk, sebaiknya Anda berpikir ulang untuk meneruskan kerjasama. Ini karena apabila ada barang yang tidak sesuai harapan dan Anda tidak bisa mengembalikannya, maka kemungkinan besar Anda akan merugi.
Banda sebagai Supplier Salmon Terbaik untuk Bisnis
Setelah mengetahui 6 ciri supplier yang wajib dihindari tersebut, mulai dari pengantaran pesanan yang lambat hingga tanpa garansi, bisa pertimbangkan untuk melanjutkan kerjasama dengan supplier atau tidak. Namun, jika Anda ingin mendapatkan supplier salmon terbaik, maka Banda adalah pilihannya.
Banda merupakan supplier daging, salmon, seafood, dan ayam yang sudah dipercaya oleh ratusan restoran, UMKM, hingga brand resto ternama. Oleh karena itu, untuk kualitas Banda tidak perlu diragukan lagi.
Dengan harga kompetitif dan produk yang sudah tersertifikasi, Anda tidak perlu takut rugi jika bekerjasama dengan Banda. Selain itu, Banda menyediakan pilihan potongan dengan berbagai variasi ukuran dan bentuk sesuai kebutuhan bisnis Anda. Informasi lebih lanjut, bisa kunjungi website Banda!
Sumber:
https://stekom.ac.id/artikel/bagaimana-cara-memilih-supplier-yang-tepat
https://efishery.com/id/resources/tips-cari-supplier-ikan-segar